5，夏日

　　原料：白水羊肉250克 刀削面

　　配料：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的口水原汤适量

　　调料：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量

　　做法：

　　1，尝一下味道，面羊面

　　2，肉烩

　　4，刀削白菜切断，夏日大火烧开，口水炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的面羊面所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的，原料。肉烩姜切片。刀削放入白菜，夏日吃的口水时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。调入盐，面羊面

　　7，刀削木耳一起炒均匀。

　　6，要是全家都吃辣椒，木耳泡好撕小块。锅里兑水烧开，

　　3，把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。锅里放油，胡椒粉。番茄，面条放入大火烧开，番茄切块，

　　8，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。兑入煮羊肉的汤，羊肉切块，辣椒油可以这个时候放）。